清明傳統食物

2024年4月2日 — 草仔粿又稱「清明粿」、青糰、鼠麴粿、艾粄等，因為清明節前後，是鼠麴草和艾草長得最為茂盛的時候，人們便把這些草搗碎，加入糯米糰中揉捏而成，在清明節 ...

2024年4月2日 — 傳統的清明節食物有：潤餅、草仔粿、紅龜粿、韭菜和雞蛋，這些都是掃墓、祭祖常出現的應景美食，怎麼吃比較健康？跟著營養師一起吃吧！

談及台灣最重要的傳統節日，端午吃粽子、中秋吃月餅，清明則不少民眾會將其與「潤餅」（春捲）劃上等號。不過清明會吃的傳統食物可不僅如此，草仔粿、紅龜粿，與水煮 ...

2021年3月26日 — 清明節當天吃雞蛋，象徵一整年都有好身體，圓圓滿滿。源起也是寒食節期間因有禁火習俗，而煮熟的雞蛋是度過這一時期的主要儲備糧食之一。最新研究也證實， ...

2024年4月3日 — 清明傳統習俗吃潤餅、春捲：木行能量幫助補運 · 花生粉、糖粉減半：花生粉熱量高、糖粉過量容易導致常到老化，建議減半即可。 · 多包蔬菜、吃完補充水分： ...

2024年4月4日 — 清明節5大傳統食物︰潤餅、草仔粿、紅龜粿、韭菜、雞蛋。中國悠來已久的飲食風俗及食物象徵你又知多少？ 寒食節、清明節習俗合併？不生火不煮飯.

2024年3月6日 — 清明節除了品嘗草仔粿之外，還會吃「紅龜粿」。紅龜粿這種美食通常會在外表印製「烏龜」的形狀，在傳統習俗中，烏龜象徵「長壽」，有延年益壽的意思喔！

2024年3月6日 — 清明節不僅會品嘗草仔粿之外，還會吃「紅龜粿」喔！米製的紅龜粿通常外表都會印製「烏龜」的形狀，而習俗上，烏龜象徵著「長壽」，有延年益壽的美意。此外 ...

草仔粿是清明掃墓常見的米製食品，大多是用鼠麴草做成，由於只要事先將煮過的內餡用麵團包起來，蒸熟後就可以放上數日，因此成為清明節的代表點心與祭品。